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盛栄堂 クックトップ 洋風煮込鍋 丸 浅型 中 CT-7
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盛栄堂 クックトップ 洋風煮込鍋 丸 浅型 中 CT-7

★★★★★
3件のレビュー 商品番号: MBBRDXGUNZY
メーカー希望小売価格:10890.00円
8712.00円 (税込)
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商品説明

クックトップ 洋風煮込鍋 丸 浅型 盛栄堂 IH対応 電磁調理器対応
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
【容量】1.1L
【内径】190mm
【深さ】45mm
【板厚】3.5mm
【底径】185mm
【重量】2.2kg
■南部鉄器の話題のひみつ
●ポイント1
厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える。
例えば、目玉焼き。冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに
割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの
表面が冷えてしまいます。
しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が
少なく、おいしく焼き上がるのです。
●ポイント2
強火料理に適しています。
レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして
旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。
店舗用識別コード「EBM-16-0124-05-002」

カスタマーレビュー ★★★★★ (3件)

★★★★★ 匿名希望
2026年05月02日

何度もリピートしていますが、どの商品も素敵なです。

★★★★★ 池田**
2026年05月17日

おしゃれでシンプルなデザインが気に入っています。

★★★★★ 池崎**
2026年05月07日

非常に便利で使いやすく、毎日使用しています。