パンが美味しく焼ける銅板角皿プレート天板厚さ1.5mm 300×360mm クロワッサンベーグルホットケーキ作り

パンが美味しく焼ける銅板角皿プレート天板厚さ1.5mm 300×360mm クロワッサンベーグルホットケーキ作り

Name: パンが美味しく焼ける 銅板 角皿プレート 天板 厚さ1.5mm 300×360mm クロワッサン ベーグル ホットケーキ作り
SKU: MCFPWWPSM8B
Price: 10872.00 JPY
Availability: InStock
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6件のレビュー商品番号: MCFPWWPSM8B

メーカー希望小売価格：13590.00円

10872.00円 (税込)

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商品説明

[１．サイズ調整無料・選べる板厚]
オーブンの角皿底面に合わせてオーダーサイズカットいたします。
[２．焼きムラを軽減]
家庭用は熱源が一つのため、下火が不足しやすく、生地の底が十分に焼ける前に上面が焦げてしまうことがあります。そんな焼きムラのお悩みを解決します。
[３．優れた熱伝導率]
熱伝導率が非常に高いため、熱を効率的に生地に伝えることができ、焼成時間が短縮されることでパンの水分を飛ばさずふっくらとした仕上がりを実現します。
[４．窯のびの向上]
下からもしっかりと熱を伝えることで、生地は縦に膨らみクープが開きやすくなります。
商品詳細
材質　　　：　C1100P タフピッチ銅
板厚　　　：　1.5mm
サイズ　　：　241〜300mm × 301〜360mm
コーナー　：　R2〜3
重量　　　：　約1.44kg
表面　　　：　保護シート付き
磁性　　　：　なし
生産国　　：　日本
備考　　　：　コーナーＲ仕上げ、サイズ調整無料
本商品はオーブン専用となります。オーブン付属の角皿にのせてご使用ください。
本商品を取り扱う際は保護具等を着用ください。