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柳刃包丁 270mm 日本製 業務用 神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 270mm 安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 刺身包丁 寿司屋 kyb
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柳刃包丁 270mm 日本製 業務用 神田作 和庖丁 PC桂柄 柳刃 270mm 安来鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 刺身包丁 寿司屋 kyb

★★★★★
3件のレビュー 商品番号: MPB0JQ4XMJ2
メーカー希望小売価格:19800.00円
15840.00円 (税込)
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商品説明

・日本製 神田作・和庖丁・柳刃です。
・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。
・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。
・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。
・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。
・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。
・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。

カスタマーレビュー ★★★★★ (3件)

★★★★★ 遠藤**
2026年05月06日

素材の手触りが良く、安っぽさが全くありません。長く使えそうです。

★★★★★ H.I 様
2026年04月21日

包装も丁寧で、安全して受け取ることができました。

★★★★★ 中山**
2026年04月15日

デザインがシンプルで、お部屋にぴったりです。