エグリ ウーリエ ブラン ド ノワール V.V. グランクリュ エクストラ ブリュット (2017) 750ml

●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス
●品種 /
ピノ・ノワール100％
●商品情報 /
ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ。
ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、2008年からずっと最高の3つ星評価をキープしている。シャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものＲＭ生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。
樹齢70年の貴重な古木からエグリ・ウーリエのアイコンともいえる、ブラン・ド・ノワールの最高傑作。樹齢70年に及ぶ古木のピノ・ノワール100％。古木に起因する複雑さと深み、驚くべき凝縮力を見せる果実の力。美しい酸とミネラルが繊細さを引きたてる。樽発酵・樽熟成100％。
デゴルジュマンは2024年9月、74ヶ月熟成。ドサージュ 1gr/L。
● アルコール度数 / 12.5％