【大サイズ!!】北海道産桂のまな板 TypeC【セラミック撥水仕上げ】 KTMAL161122C

【大サイズ!!】北海道産桂のまな板 TypeC【セラミック撥水仕上げ】 KTMAL161122C

Name: 【大サイズ!!】北海道産 桂のまな板 TypeC【セラミック撥水仕上げ】 KTMAL161122C
SKU: MY7IVEUKSB2
Price: 10319.20 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

★★★★★

3件のレビュー商品番号: MY7IVEUKSB2

メーカー希望小売価格：12899.00円

10319.20円 (税込)

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商品説明

こちらは色の濃い良質な北海道産の桂を、黄色が鮮やかな苦木の雇いざねで贅沢に接ぎ寄せたセラミック撥水仕上げの桂のまな板、大サイズのTypeCです。
元々は一枚板の桂でしたが、一枚板ならではの反りやすさを克服する為、敢えて寄木とし、使いやすさを追求しました。
長さが480mmと十分ありますので、まな板としてだけでなく、お菓子やパンの生地をこねたり並べたりするのにも良いかと思います♪
商品の詳細は下記の通りです。
【樹　種】ベース：桂　　雇いざね：苦木
【サイズ】長さ480×幅・奥行253×厚さ29(mm)
【仕上げ】セラミック撥水仕上げ
【桂の特徴】
・刃当たりが非常に柔らかく、日々包丁を研ぐ料理人さんや、研ぎに出される方、切れ味にこだわる方にお勧めです。
・赤味の強い材は木質が緻密で光沢があり、数も少なく見た目も良いことから大変話題があります。
・汚れ(魚やお肉の血など)が目立ちにくい。
このまな板を星の数で評価しますと下記の様になります。
※当工房の商品との比較
耐カビ　★★★★★
耐汚れ　★★★★★
軽　さ　★★★☆☆
刃当り　★★★★★
詳細は「商品説明」をご参照ください。
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