最短3日でお届け
正本 紫檀柄ツバ付き包丁シリーズ 阪骨 15cm 最高級炭素鋼使用の和製包丁 ガラスキ包丁 肉解体包丁 魚おろし包丁
正本 紫檀柄ツバ付き包丁シリーズ 阪骨 15cm 最高級炭素鋼使用の和製包丁 ガラスキ包丁 肉解体包丁 魚おろし包丁の画像

正本 紫檀柄ツバ付き包丁シリーズ 阪骨 15cm 最高級炭素鋼使用の和製包丁 ガラスキ包丁 肉解体包丁 魚おろし包丁

★★★★★
6件のレビュー 商品番号: M832S2I1NSL
メーカー希望小売価格:25440.00円
20352.00円 (税込)
🚚 送料無料 | 最短3日以内にお届け

商品説明

創業から100年以上の老舗「正本」の包丁は、最高級の鋼材を厳選したハイクオリティの包丁です。
懐石や寿司、蕎麦、著名な料理人に愛用されています。
炭素鋼について
炭素量が非常に多く、リン、イオウ等の不純物が大変少なくなっています。
クロームが多少添加されており、焼入れ等処理時の効率が増し、硬度が高くよく切れ、切れ味が非常に長く持続します。
総鋼製となっています。和包丁の「本焼」とは焼入れの仕方が異なり、油焼きとなります。
【商品内容】
サイズ:刃渡り150mm 
材質:刃…最高級炭素鋼( V1号鋼 )、柄…紫檀
生産国:日本
※炭素鋼を使用しているため、水分や塩分が付着したまま放置するとサビを生じる恐れがあります。
031039001

カスタマーレビュー ★★★★★ (6件)

★★★★★ 田島**
2026年04月18日

とても満足できる商品でした。ぜひお試しくださいです!

★★★★★ 武田**
2026年05月11日

簡単に使えて、とても便利な商品です。

★★★★★ 桜井**
2026年05月11日

とても軽量で使いやすいです。便利で良かった!

★★★★★ 松本**
2026年05月16日

長期間使っても全く劣化しないので非常に良い商品です。

★★★★★ 小川**
2026年04月28日

ずっと欲しかったので、全国配送無料でお得に買えて本当に良かったです。

★★★★★ 福井**
2026年04月30日

とても軽量で持ち運びに便利です。お買い上げして良かった。