Size:270 漁川柳刃包丁関西型刺身包丁【6Cr16MoV鋼】【刃渡270】右利き料理用魚刺身料理 (270)

Name: Size:270 漁川 柳刃包丁 関西型刺身包丁 【6Cr16MoV鋼】 【刃渡270】 右利き 料理用 魚刺身料理 (270)
SKU: MDS32DCNNY4
Price: 6842.40 JPY
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メーカー希望小売価格：8553.00円

6842.40円 (税込)

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商品説明

Size:270 漁川柳刃包丁関西型刺身包丁【6Cr16MoV鋼】【刃渡270】右利き料理用魚刺身料理 (270)
◎刺身包丁　刺身は家庭用の三徳包丁で切っても切れますが、切り口が全然違います。
釣った魚を美味しく食べるには刺身包丁も必要になります。
◎魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。
◎冷凍食品には冷凍食品専用ナイフを御使用下さい。
用途に適合しない包丁を使用すると刃が破損します。
◎錆びにくくする方法(1)ご使用後、包丁を水洗いします。
(2)熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。
(3)サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。
(4)包丁を保管庫に入れてください。
◎仕　様　刃渡り：約270mm/全長：約420mm/正味：約236g/刃厚：3.7mm/刃幅：34.5mm/刃材：6Cr16MoVステンレス鋼/硬度：HRC57±1/ハンドル材：ブラジルコクタン木/ハンドル形状：口金/刃付：片刃（右利き）化粧箱入
◎食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。