柳刃 240mm 正広作ステンレス和包丁 10613 / 日本製刺身包丁ナイフ魚用グッドデザイン選定商品 /

柳刃 240mm 正広作ステンレス和包丁 10613 / 日本製刺身包丁ナイフ魚用グッドデザイン選定商品 /

Name: 柳刃 240mm 正広作 ステンレス 和包丁 10613 / 日本製 刺身 包丁 ナイフ 魚用 グッドデザイン選定商品 /
SKU: M892LDWJVIA
Price: 7066.40 JPY
Availability: InStock
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7066.40円 (税込)

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商品説明

▽商品の仕様▽
●サイズ（約）
母材厚：2.5mm
刃渡：240mm
●重量（約）：140g
●材質
刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）
材質詳細：カーボン 0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）
●口金：なし
●硬度：HRC　５８〜５９
●中子形状：半中背通し
●サブゼロ処理：あり
●原産国：日本
▽お品物のご紹介▽
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
●シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。