マスターコック柳刃ホワイト ●全長:383mm AMSF0241B

Name: マスターコック 柳刃 ホワイト ●全長:383mm AMSF0241B
SKU: MHUMBA1ASK9
Price: 7672.00 JPY
Availability: InStock
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メーカー希望小売価格：9590.00円

7672.00円 (税込)

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商品説明

●マスターコック抗菌カラー庖丁 ●材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 (切れ味の鋭さと特長) ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。【サイズ】 ●全長:383mm 【カラー】ホワイト【重量】 150g 【入数】 1つ AMSF0241B