直送代引不可・他メーカー同梱不可マサヒロ正広 10614 正広作ステン柳刃 270mm ステンレス和庖丁 27cm AMSH

Name: 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 マサヒロ 正広 10614 正広作 ステン柳刃 270mm ステンレス和庖丁 27cm AMSH
SKU: M4MC8W3AYOJ
Price: 7928.80 JPY
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7928.80円 (税込)

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商品説明

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日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り： 260mm 重量： 170g 刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼【MBS-26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さＨＲｃ　58〜59 口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。）