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元兼 切付型 和牛刀 210mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ 切付 包丁 ケヤキ柄 木箱入り 包丁 土佐打ち刃物 極上品
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★★★★★
5件のレビュー 商品番号: MUUG5AONK6M
メーカー希望小売価格:22000.00円
17600.00円 (税込)
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商品説明

製品仕様
■サイズ:全長約365mm
刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量:約155g
■材質:
刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄
柄部 ケヤキ
口輪 赤合板
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ
■柄の形状:八角
■製造:日本製
■用途:一般食材
■備考:桐箱付き
■切れ味について:
本包丁は鋼製で錆防止に刃物用ニスを塗布しているため、箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。
お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。
お好みの刃付けがしやすいように仕上げておりますので、
ご自身で研いでいただき、好みの切れ味に仕上げてください。
■注意:
手造りのため製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や剥がれなどは、検品の対象外です。
自由鍛造品ですのでサイズにばらつきがあり、刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。
食洗機や乾燥機はご使用できません。
鋼はさびやすいのでこまめに水分を拭き取ってご使用ください。

カスタマーレビュー ★★★★★ (5件)

★★★★★ 井口**
2026年05月12日

何度もリピートしていますが、どの商品も感動的なです。

★★★★★ 鈴木**
2026年04月29日

この価格でこの品質はコスパ最高です。色違いでもう一つ買おうか検討中です。

★★★★★ 大野**
2026年05月04日

注文してすぐに届きました。非常にスムーズでした。

★★★★★ 西岡**
2026年04月18日

長時間使用しても疲れにくく、非常に快適です。

★★★★★ 池辺**
2026年04月19日

配送が素早く、すぐに商品を使うことができました。