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正本総本店 MASAMOTO本霞・八層打 玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KH0721
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正本総本店 MASAMOTO本霞・八層打 玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KH0721

★★★★★
7件のレビュー 商品番号: MVA42Y90V3T
メーカー希望小売価格:134600.00円
80760.00円 (税込)
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商品説明

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・八層打 玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KH0721◆安来鋼青紙と地金との八層打。見た目も模様が綺麗です。◆薄刃包丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します。
「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となりますが、刃先に沿った背の形状が曲線の「鎌形薄刃」は主に関西で使われてきた薄刃包丁です。切っ先で飾り切りができるなど東型よりも応用範囲が広い為、現在では全国的に使われています。
本職の方は刃渡210〜225mmのものをよく利用しています。

カスタマーレビュー ★★★★★ (7件)

★★★★★ 加藤**
2026年05月11日

非常に軽く、持ち運びがとても楽です。ご予約して良かった!

★★★★★ 山本**
2026年04月19日

商品の質が高く、期待を裏切りませんでした。次回もご注文予定です。

★★★★★ 小山**
2026年05月05日

商品も対応も最高なです。安全してご予約できました。

★★★★★ 吉岡**
2026年04月20日

スタッフの対応がとても丁寧で、保証付きしてお求めできました。

★★★★★ 井口**
2026年05月16日

デザインもシンプルで気に入っています。

★★★★★ 斎藤**
2026年05月02日

商品の状態が非常に良かったです。

★★★★★ 池辺**
2026年05月16日

品質も良く、価格もお得で非常に満足しています。