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堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造
堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造の画像 堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造の画像 堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造の画像 堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造の画像 堺宏之作 白鋼 霞仕上げ  水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造の画像

堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 出刃包丁 180mm(6寸) 日本製 堺市製造

★★★★★
4件のレビュー 商品番号: M8H1KT4KZWI
メーカー希望小売価格:17659.00円
14127.20円 (税込)
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商品説明

※厚くなければ出刃ではない!
堺包丁 堺宏之作 白紙鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 片刃和包丁
堺の刃物生産の歴史は600年を持ち、本職の料理人用庖丁は「堺」といわれるほど国内シェアのほとんどを占めています。
※当店在庫以上数ご希望の場合はお問い合わせください。メーカーに在庫有れば数日中にご用意できます。
出刃包丁は和包丁の中でも特に厚く、刃幅の広い包丁でずっしりした重い包丁です。
魚を捌く時堅い骨や頭を叩き切ったり押し切ったりするために厚く重く作られています。
サイズ
刃渡り:180mm
全長:約340mm
厚み(峰の厚い処):約9mm
重量(柄込み):約395g
材質
刀身:安来白紙鋼(しろがみ・しろはがね・しろこう)
 安来鋼(やすきはがね)の中で最も本職に使われている、信頼性実用性に優れた鋼材です。
柄:水牛桂付朴材柄
管理:ネkッ

カスタマーレビュー ★★★★★ (4件)

★★★★★ 高田**
2026年05月05日

とても満足しています。品質が良くて驚きました!コスパ最高です。

★★★★★ 阿部**
2026年05月17日

使いやすさに感動しました。これからも使い続けたいと思います。

★★★★★ 堤**
2026年05月05日

注文から発送までがスムーズで、非常に満足しています。

★★★★★ 堀内**
2026年05月15日

発送が早く、商品が丁寧に包装されていて信頼しました。