お米のうまみを引きだす進化した温度制御 炊飯を開始すると、お米を低温でじっくり吸水。その後、一気に高温で炊きあげ、一粒一粒にうまみ成分であるデンプンを閉じ込めます。仕上げの蒸らしで、ツヤハリのあるごはんのできあがり。さらに緻密になった温度制御が、お米の甘み・香りを最大限に引き出します 動かさない。だから、しゃっきり お米同士がぶつかることなく、表面が傷つかない蒸気炊飯。表面が擦れていないお米は、デンプンが外に溶け出すことなく、ベタつかずやさしくほぐれます。 料理のおいしさと混じり合う粒立ちごはん 炊きあがるごはんは、透明感のある色と抜けるような香り、そして、しゃっきりとした粒立ちが特徴。口の中に入れた瞬間やさしくほぐれ、おかずと混じり合います。濃いめの肉料理にも、さっぱりとした和食にも。どんなおかずとも相性抜群です。 すべてはおいしさのために BALMUDA The Gohanは、蒸気炊飯でもっともおいしく炊ける3合炊きサイズ。炊きあがったごはんを良い状態で召し上がっていただくために、保温機能を省いています。とびきりの一膳で、最高な食事の時間をお楽しみください。ホーム&キッチン:家電:キッチン家
素材の手触りが良く、安っぽさが全くありません。長く使えそうです。
すごく丈夫で、長く使えそうです。買ってよかったです。
商品の使いやすさに非常に満足しています。
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